Народная медицина, лечение народными средствами, народные рецепты, народные методы лечения
Народная Медицина Народная Медицина
Указатель болезней по алфавиту

Полезные свойства оливок



Полезные свойства оливок

Полезные свойства оливок
Оливка — это растение, обладающее множеством полезных свойств для человеческого организма. Относится к семейству маслиновых, существует более 50 видов этого растения. На наших столах скорее всего находится оливка европейская, которая широко распространена в Средиземноморье. Оливковое дерево живет невероятно долго, оно может расти до 2000 лет, плоды давать начинает только после 40 лет роста.

Плодом оливкового дерева является твердая темно-зеленая ягодка, имеющая мясистую мякоть, чем-то напоминающую кизил. Стоимость оливок на рынках определяется их размерами, например на 1 кг оливок крупных может быть около 80 шт., а мелких более 300 шт., естественно мелкие ягодки стоят дешевле.

Часто оливки называют маслинами, это не ошибка, это и есть название одной и той же ягоды, есть лишь небольшая разница: зеленый цвет у оливок, а темный — у маслин.

Из-за широкого разнообразия сортов оливок для производства масла используют одни сорта, а для засола — другие. В свежем виде оливки есть не получится, поскольку они горькие. Греки в древности вымачивали оливки а потом засаливали, чтобы убрать горечь.

Ниже будут перечислены полезный свойства оливок:

1. Оливки содержат жирные кислоты, витамины и микроэлементы, такие как: калий, кальций, фосфор, марганец, сера, железо, медь и др.

2. Из оливок получают уникальный продукт — оливковое масло, оно ценно тем, что оно не окисляется при нагревании и в нем не вырабатываются канцерогенные вещества.

3. Если Вы каждое утро будете натощак пить чайную ложку оливкового масла или есть 10 оливок, то Вы снизите свой вес.

4. Оливковое масло полезно применять при артритах, подагре, остеохондрозе и других костных и опорно-двигательных заболеваний.

5. Наличие кальция в оливках положительно сказывается на костную систему.

6. Марганец регулирует мышечный тонус, поддерживает работу соединительной ткани и клеток суставного хрящя.

7. Еще одним из наиболее важных полезных свойств оливок является то, что при помощи оливкового масла можно лечить боль в спине, для чего нужно на ткань нанести масло с растопленным воском и такой компресс наложить позвоночник.

8. Если болят мышци спины, то поможет такой рецепт: сделайте мазь из одной истолченной луковицы, 20 г живицы (канифоль — застывший сок хвойных деревьев), 50 г оливкового масла, 15 г медного купороса. 30 минут готовится на водяной бане, после остывания можно мазать больные места.

9. Оливки полезны для суставов, в них много витамина С и Е, являющиеся антиоксидантами.

10. В пищеварении оливки играют также важную роль, они помогают сокращать деятельность желчного пузыря, тем самым препятствуя возникновению в нем камней.

11. Если употреблять оливки ежедневно, то нормализуется уровень холестерина, заодно пройдете профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и д.р.

12. Масло служит хорошим омолаживающим средством, которое применяют не только во внутрь, но и снаружи.

13. Эти маленькие ягодки помогают при зачатии детей, оказывают благоприятное действие на половую сферу, улучшает зрение.

Вот вкратце о ом, какие есть полезные свойства оливок.

Противопоказания к применению оливок

Сами по себе оливки не имеют противопоказаний к применению, что нельзя сказать о масле. Оливковое масло обладает желчегонным эффектом, поэтому его нельзя употреблять при холецистите. Масло довольно калорийно, одной чайной ложке соответствуют 10 оливок.



Другие статьи: